Forretter:
2 stk. Tempura rejer.
4 stk. Gyoza(Vegetar)
4 stk. Forårsruller.
Nigiri: 4 Laks, 2 Tun.
Toppede maki: 8 Flamberet Laks Dragon( Crispy Ebi,avocado, chilimayo toppet med flamberet laks, teriyaki sauce og forårsløg.)
Uramaki: 8 Laks.
Hosomaki: 8 Laks og 8 Avocado.
wasabi. Ingefær. 30ml sødchili. 30ml Chillimayo .
2 spisepinde. 2* 30ml soyasauce.